ZEMĚDĚLSTVÍ

     Hustopečsko je typickým zemědělským regionem s vysokým podílem orné půdy a značným podílem sadů a vinic. Zemědělská výroba na území mikroregionu je v současné době zaměřena především na výrobu rostlinnou, v níž dominují obiloviny – hlavně pšenice, ječmen a kukuřice na zrno. Díky příznivému klimatu je mikroregion rovněž oblastí produkce teplomilného ovoce − kromě vinné révy se pěstují hojně i broskve a meruňky (jedna z odrůd také nese oficiální název Velkopavlovická meruňka). V útlumu je však živočišná výroba, zejména chov skotu, resp. výroba mléka a částečně i chov drůbeže.